《山神娘娘小饭馆[美食]》
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惊蛰醒,万物生。
瑾玉刚掀开今日的老黄历,庙外由远及近传来惨呼。
“老板——”杭敏神色悲怆,跑进来抓住瑾玉的手,嘴角颤抖道:“昨天、昨天你真做宴席了?真做给她们吃了?!”
语气之悲伤,表情之凄苦,让瑾玉惊了一瞬,有些不忍说实话,但,“他们一定发照片给你了吧?”
杭敏踉跄着后退一步,捂着脸哭泣道:“我只睡了一次懒觉,结果就错过这顿大餐!”
“还会有的。”山神娘娘苍白安慰。
杭敏还在捂着脸呜呜哭,“什么时候啊……”
“嗯……很快?总之、或者、”瑾玉招架不住,轻轻拍抚小姑娘的脊背,哄道:“今日想吃什么?惊蛰食梨最佳,我给你炖份梨盅?”
“我想吃肉!”杭敏蓦的抬起脸,眼角一点水痕都没有。
“……”瑾玉失笑,宠溺应下,本着哄小孩开心,她想了想道:“最近的河虾也不错,要和我进山捞河虾吗?”
“好诶!”杭敏眼睛晶亮,她很喜欢跟着这位老板进山,就像春游一样。
拿出手机,她得意地边打字边说话:“哼哼,妍妍她们今天被导师按着补实验,只有我能吃到老板的美食喽——诶呦!”
说话间,脑袋忽然撞在前方瑾玉的后背上,她急忙后退站稳,轻轻地把脸上的头发拨下去,问道:“老板,怎么停啦?”
“不好意思,忘了一事。”
瑾玉抱歉一笑,蹲下身看了看放在庙门口的老银杏树下的瓷碗,满意点头。
杭敏凑过来,看到小小瓷碗里一汪浅浅的水层,泡着三粒饱满的黄豆,纳罕道:“这是做什么?”
“是小法术。”
山神娘娘自那日被卓昂无意间道破秘密,见众人皆不以为意,暗地里狠狠研究了一番当代对于神鬼之事的态度,也敢放心开些藏着真话的玩笑。
“借雨豆生芽,待惊蛰雷一响,这颗老银杏就会生新芽了。”
杭敏看了看这颗银杏——干瘪的躯干,光秃的枝芽,给人一种但凡一道雷下来就会吱呀一声断成两截。
这棵树居然没死?她心里震惊,没当回事催着瑾玉快进山。
瑾玉无奈摇头,临走时拍拍给予期望的银杏树——山神娘娘牵连着地脉,举重若轻,不可轻易离开,但若唤醒这颗她亲手种下的银杏,银杏充当她的半身,届时自身便可随意来去。
想到郊市里的车水马龙,山神娘娘满怀期待。
思忖间,二人踏上后山,很快,回到了上一次来过的小湖边。
立春时的薄冰早已溶于春水,湖面波光粼粼,能看到忽闪而过的小鱼小虾。
“河虾与春鱼不同,需要下笼。”瑾玉讲解着,手在清冽水下精准勾起一筐小笼,将河虾外的生灵挑出,唯余一笼指甲盖大小的小河虾活蹦乱跳。
杭敏哇了一声。
“再采些春韭,做春韭河虾炒面应该不错。”
“棒棒棒!”
第二次春游圆满结束,回去的路上,山神娘娘的神力又在不远处探知到一个小小身影,与上次的警告不同,这次她只是轻轻扫过。
小身影抖抖尖尖耳朵,轻掂足尖跟了上来。
“咪~”
“有猫叫!”
杭敏一激灵,当即兴奋寻觅,被瑾玉压着脑袋往山外走。
“你听错了。”
“我真听到了!老板你没听见吗?”她望着面色平静的老板,想了想世上没人能听到小猫叫还无动于衷,于是黯然道:“好吧,也许是我幻听了。”
说话间,二人已回到山神庙,瑾玉卸下背篓,状若无意道:“你很喜欢猫?”
“没有人类可以拒绝猫猫!”
瑾玉似笑非笑抬眼,“如果是半人高的大猫呢?”
杭敏一哽,脑海闪过黄白斑斓大猫,抖了抖,“蒜了蒜了。”
瑾玉轻笑,篓里的河虾已经倒入大盆,正在活蹦乱跳着溅着水花,她伸手在盆内转一圈,带着不可见的神力混着水流冲洗走虾钳的水草碎屑,洗出一盆背甲透出青玉色的小河虾。
惊蛰的河虾无须多加处理,直接倾入油锅。噼啪脆响里,河虾蜷成月牙弧,虾脑渗出金黄油星,瑾玉左手压住锅柄一颠,虾群翻过锅壁,稳稳落回锅中。
“哇——”杭敏给足情绪价值,拍手称赞。
瑾玉忍着笑,勾开封存的醪糟,淋上虾背时激出带着甜腥的焦香。春韭段贴着锅沿滑下去,翡翠色撞上橙红虾油,灶膛里爆开一簇柏树枝,为菜色添上旺盛的锅气。
三揉四醒的手擀面早用井水湃过,盖在油润焦香的春韭河虾上,只见瑾玉手腕急抖,整锅炒面腾空翻了好几个身,最后,每根面条都裹着虾油酱汁。
摸出个粗陶碟。铺层焯过水的嫩豆苗,炒面盘成鸟巢状,一勺春韭河虾淋在中间,随着惯性缓缓向四周滑落。
"趁热吃,冷了就腥气。"她将碟子推向杭敏。
杭敏早就备好碗勺,期待搓手,搅拌几下面条——浇头融进碗里,琥珀色酱汁随着动作浓稠,焦脆小虾藏在面条缝隙,春韭粘在碟边,给这碗惊蛰春色勾了道绿边。
看着这道艺术品般的炒面,她深吸一口气,大口挑了一筷面条,吸溜入口。
入口咀嚼的第一下,河虾先迸出脆生生的响,鲜香味混着油香滋味十足,春韭恰如其分地中和了油腻,迸出草木的汁水,转眼便被筋道的面条一起共赴五脏庙。
“吸溜——呜呜,没吃到大餐又怎样,那些饭菜不见得比这碗炒面好吃,呜呜呜如果我两顿都吃到,我该是多开朗的小女孩啊呜呜呜真好吃,吸溜——”
“你吃冲过水的吧。”
瑾玉将新鲜出炉的叶片碗放在银杏树下,看着面前这只小生灵,额,也不算小的云豹从腿上蹭过,抬得高高的尾巴搭在裙上。
“喵~”
“……好好叫。”
“哇嗷~”
“嗯,吃吧。”
山神娘娘抚摸着属于猫科动物柔软的皮毛,看它尖利犬齿咬噬食物,怜爱道:“怎么下山来了?”
“哇嗷~哇嗷~”
瑾玉眉心渐渐蹙起,“你说有人在后山大肆砍伐?你们无处藏身?”
“哇嗷~”
神念迅速链接地脉,神明的目光掠过山野,果然在后山近处,接近云岫村和山神庙的另一边,瞧见了搭建的工地,
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