《掌柜她要卷死餐饮同行（美食）》全本免费阅读

陈瑞安吓了一跳，赶紧认错说：“娘，我错了，我不该自作主张。”

然而张金花不为所动，依然喝道：“跪下！”

陈瑞安心里觉得自己并没有犯什么大错，既然已经道歉，张金花还抓住不放，于是也犟起来了，不肯跪，说：“娘，你发这么大火干嘛呀！我就是想着，那边能管两顿饭，少我一张嘴，大家都能吃好点儿嘛！”

张金花横眉道：“怎么，我是饿着你了，你要跑到别人家里去讨饭吃？”

陈瑞安道：“饿倒是没饿着，可是家里这一顿顿的，除了红薯就是红薯叶，怎么吃呀？”

张金花冷笑一声，说：“就你挑嘴，红薯叶好吃得很！我就爱吃红薯叶。”

陈瑞安说：“大顺家里的红薯叶都是用来喂猪的，我们吃的这是猪食。”

“我看你是个猪！为了贪一口肉，去别人家里做下人，脸都不要了！你还偷蛋，教你的道理都教到狗肚子里去了！”张金花气得眉毛都立起来，见陈瑞安不跪，干脆站起身，抄起一把扫帚，说：“我问你，我把你养这么大，让你管过全家人的饭没有？”

陈瑞安觉得娘说话太难听，气得不想理，别过头去。

张金花又问：“我让你洗过全家人的衣服没有？”

张金花三问：“照顾爷爷你沾过手没有？”

张金花说：“你到街坊邻居家里问问，哪怕比我们家宽裕的人家，谁家女孩子是不干活的？我把你这么娇生惯养地养了十二年，是图什么？是为了让你到人家去伺候人的？”

陈瑞安辩解道：“不是伺候人，是……唉哟！”

见张金花高高扬起扫帚，陈瑞平赶紧出来拉架，护在陈瑞安身前，说：“娘！别打！小安这么大了，不兴打孩子了！”又转头对陈瑞安说：“小安，快跟娘认个错！”

这么一打岔，陈瑞安倒想起来了，这事的始末中还有陈瑞平这号多管闲事的告密者，骂道：“你跟娘打小报告，叛徒！装什么好人！”

张金花只觉得陈瑞安不知好歹，听得更气了，还要打。趁有人控制住张金花，陈瑞安赶紧一溜烟地逃回自己的房间，闩上房门。

张金花犹在外面踹门说：“开门！”

陈瑞安又不傻，当然不会开门。她把头蒙进被子里，过了一会儿，外面就没了声响。

在床上滚了几圈，陈瑞安脑袋上的血开始往下降，心里委屈又懊悔。

陈瑞安想赚钱，其实并不像娘说的，是为了“贪一口肉”，而是真心希望家里的日子能好过一些。

张金花惯孩子，是远近闻名的。瑞平瑞安兄妹俩，除了偶尔洗碗喂鸡搭把手，从来不过问家里的粗活。其实有陈家爷爷这样一个重担，陈家的家务远比别家繁重，但张金花一手抗下，不叫孩子们过问。

早三四年，陈瑞平尚在学堂上学，张金花的娘家亲戚来家里，跟张金花唠闲嗑儿：“金花呀，不是我说你，我家丫头比你家小安还小半岁，每天做饭呀，熬猪食呀，干得好得很！你这样养丫头，什么都不会干，将来不好嫁人的呀！”

张金花登时脸色阴下来，冷冷地说：“我家丫头有福气，将来也不用一天到晚地干活。”

亲戚没眼色，接着说：“谁家媳妇不干活嘛！咱们又不是什么坐绣楼的小姐，穷人都是劳碌命呀，还是得从小做习惯了。我都是为了孩子好呀！”

当时的陈瑞安也就刚比灶台高一丢丢，正忙着整日在外面和小伙伴玩。这个故事，是大顺娘告诉她的。

大顺娘是远近闻名的河东狮，骂街是一把好手，但她讲述张金花的英勇事迹时，眼中透露出钦佩之色：“你娘一脚踢翻了她坐的凳子，这只手拿着扫把，那只手拿着簸箕，就这么——”大顺娘做了个扫地的动作，“把那个女人连推带赶地扫出去了！哎哟哟，扫出去以后，她把门一关，那个女人就站在门外面，足足骂了半个时辰！”

大顺娘说：“小安哪，有这么个娘护着你，你命是真好。”

陈瑞安也觉得自己命好。

上辈子，陈瑞安爹不疼娘不爱，还以为所有人都和她一样，事事只能靠自己；直到穿越到陈家，陈瑞安才有了家的感觉。虽然哥哥是个呆子、奶奶整天阴阳怪气、爷爷口齿含混话都说不清楚，但无一不是真心疼爱自己，更别说有如此护犊子的娘了。张金花虽然爱生气，但总是雷声大雨点小，拿个软趴趴的扫帚打屁/股，其实一点儿也不疼。

前些天，陈瑞安半夜起来上茅房，发现娘还在院子里，就着月光洗衣服。再定睛一看，衣服并不是自家人的。

陈瑞安于是明白过来，娘是在帮人洗衣赚钱。

陈家衣食住行，全靠在外辛辛苦苦跑生意的爹。跑生意固然赚得不算少，但一多半都用在了爷爷的药钱上。张金花在吃上讲究，一家人都要吃饱、吃好，平日开销也比别家多，存不下什么钱。

彼时，陈家十顿饭里，大约只吃一顿红薯；后来，红薯愈来愈多，青菜也慢慢变成红薯叶。陈瑞安明白，粮价还在涨，即使拼命洗衣赚钱，娘也逐渐支撑不住了。

于是，听说有个一个月一千五百钱的工作机会，陈瑞安忙不迭地托大顺去问；听说此事可成，陈瑞安十分欣喜。

不为贪吃，只希望娘能少熬夜、少洗两件衣服啊。

厨房里，张金花气冲冲地炒菜，把锅铲敲得锵锵响。

陈瑞平听得战战兢兢，但还是秉着作为大哥的责任心，鼓起勇气，上前劝慰道：“娘，您别生气了，我看小安也不是有意瞒您。”

张金花不耐烦道：“你懂个屁！我气的是她瞒我吗？”

“啊？”陈瑞平懵了，“那您是气什么？”

“说了你也不懂。”张金花懒得跟陈瑞平解释，“去给我抽筷子。”

陈瑞平正要拿筷子，转身看见奶奶走进了厨房，是来送爷爷吃过的碗。陈瑞平埋怨道：“奶奶，娘要打小安的时候，您也不出来帮忙劝劝。”

奶奶悠悠地说：“该打，劝什么。”

陈瑞平还欲再说，张金花高声喊道：“吃饭！”

半晌，门才咯吱一声打开，正是陈瑞安从房中出来。

虽然心怀歉疚，但陈瑞安并拉不下脸向娘道歉。她掐算着时间，估摸着饭菜已经端上桌，才磨磨唧唧地走到餐桌前。

提起筷子，陈瑞安才发现，餐桌上除了红薯和红薯叶，还放着一盘煎豆腐。

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