《掌柜她要卷死餐饮同行（美食）》全本免费阅读

自打记事起，张金花就在照顾弟弟妹妹了。

张金花一共有四个妹妹、两个弟弟。

还没有摇床高的时候，她就在哄弟弟妹妹睡觉，后来是洗尿布，再后来是做饭喂饭……看着张金花一天天长大，爹娘就一件件将这些事务移交到她的肩上。

大姐么，要有大姐的样子。

当张金花长成少女时，在农忙的季节，她就需要同爹娘一起下地干活了——弟弟妹妹当然也不能落下，要把他们带到地里看顾。

家里孩子多，爹娘不得不在几亩薄田里苦苦耕耘，希望能用精细的照顾来换取更高一些的产量，供全家人果腹。娘即使在怀孕八九个月，肚子大得弯不得腰了的时候，也依然要下地干活。她因此失去过两个孩子。

爹娘太累了，每天眉头紧蹙着，无暇来关心这一个接一个的孩子们。

张金花越长大，就越成为他们中的一员。

张金花也无暇给予弟妹更多的温情。有时，她也会觉得他们可怜，于是会用她小小的权力，给哪个身体弱的、受委屈的孩子多舀一勺粥，但也到此为止了。她实在没有更多的力气，来把他们抱在怀里安慰，或轻声细语地讲道理。

而且，她也饿。她还有那么多的活儿要做，起早贪黑也做不完。她总得自己先吃饱。

张金花大了，村里的男孩子就常常来招惹她。他们往她身上丢恶心的虫子，远远地念嘲笑她的顺口溜。

张金花知道，他们根本不讨厌她，恰恰相反，他们喜欢她，因为她漂亮、能干。但那又如何呢？他们的爹娘交口称赞她勤劳肯干，但他们并不乐意有个穷亲家，更何况还拖着那么多嗷嗷待哺的娘家弟妹。

正好，张金花也不喜欢他们。

张金花不想嫁个穷人家。那意味着，她依然需要起得比鸡早、睡得比狗晚，一边争分夺秒地在田地里耕耘，一边洗衣做饭、缝缝补补，然后生一窝因为吃不饱而整天哭闹不止的孩子，忍受着腰背疼痛、垂到腹部的乳/房，一直到疲劳地死去。

她把虫子丢回去，向嘲笑她的男孩子扔石头。

嫁到河头县的堂姑回村探望娘家，她说，河头县有一户姓陈的人家，想找个媳妇，不拘家境贫富，人品好、身体好就行。村里的三姑六婆都围过去了，村里人都觉得河头县是个好地方，女孩儿能嫁过去，那可是扎扎实实的好命。

她们追着堂姑问，那家人几口兄弟、做什么营生、公婆好相与吗？

堂姑说，独生子，没有兄弟姐妹，以后家产都是他一个人的。

那好呀！围着的女人们更起劲儿了。

堂姑说，是个小生意人，挣得可多，每年过年都回家。

女人们有些踌躇了。男人一年才回一趟家，这不成守活寡了么？但是话又说回来，守活寡也有守活寡的快活之处，好多妇人与男人朝夕相对，比寡妇还可怜呢。

堂姑说，只是有一件不好，他爹身子不好，半年前得了卒中之症，不过如今好多了，吃饭解手自己都做得来，也就话说得不大好。

女人们面面相觑。卒中之症么，常有老人得，不稀罕。只是这男人的爹虽说是大好了，但得了卒中的人，往往复发的居多，儿孙们辛辛苦苦伺候着，好容易能站起来走两步了，保不齐哪天又复发了；复发了，两脚一蹬死了倒轻松，难的是往床上一躺、迟迟不死，要人把屎把尿，拍不完的痰、洗不完的床单褥子，儿孙们尽孝尽得形容憔悴，常有互相推诿，闹得阖家鸡犬不宁的。这家人偏偏又只有一个出门在外的儿子，做婆婆的，可不得使劲儿磋磨这仅有的一个媳妇么？把女儿嫁到这样的人家，岂不是等同把女孩儿往火坑里推！

女人们支支吾吾，客套了几句，说些一定帮着留意的空话，渐渐地都散了，只剩堂姑一个人。堂姑独自嗑着南瓜子，感到有些无趣。

一直在角落里喂妹妹吃稀粥的张金花忽然张口，问堂姑：“能吃饱吗？”

堂姑愣了一下，问：“什么吃饱，你说啥？”

张金花说：“堂姑，你刚刚说的那户人家，嫁过去能吃饱吗？”

堂姑忙说：“哦哦哦，能能能，不止能吃饱，还能吃上鸡蛋呢，他家喂了两只鸡。”

张金花说：“那就行了，我愿意嫁过去。”

堂姑回河头县告诉了陈家娘，陈家娘立马提了鸡蛋来村里看张金花。届时张金花那时正挑着一桶粪要下地呢，陈家娘见了她，笑得堆起一脸褶子。张金花知道，陈家娘是满意她能吃苦。

爹娘原本不愿意张金花这么早出嫁，但陈家娘提了一个彩礼的数，他们立马收起了不满，甚至开始笨拙地溜须拍马了。

反正二女儿已经长大，可以接替大女儿了。

临分别前，张金花向陈家娘提了一个条件：要先去河头县的陈家看一看。陈家娘一口答应，说没问题，我儿子不在家，也没啥好忌讳的。

当天，张金花就跟着陈家娘去了河头县。

张金花十七岁了，还是第一次进城，眼睛都看直了——路面都是平整的，也没有粪味儿；路上小摊小贩，卖什么的都有；行人个个衣冠整洁，即使老人也身姿挺拔，不似乡下人，指甲缝里总沾着洗不净的泥，四十来岁背就弓如河虾，怎么也挺不直。

陈家娘绕进一个巷口有棵大榕树的巷子，带张金花进了陈家的房子。房子是青砖砌的，大大的堂屋，足足有六间屋子，厨房后还有一间大堆房；院子不大，后院种了些菜，前院养了两只鸡。

陈家娘替她收拾屋子，说这间房从前是孩子他爷爷奶奶住的，如今空着，你将就住一晚。在家里，张金花同四个妹妹挤一张大通铺，夜里这个的腿那个的手胡乱架在别人身上，要翻身都难。如今这么大一个房间，只住她一个人；陈家娘把垫絮铺得厚厚的，她从来没有睡过那么软的床。

在柔软宽敞的大床上，张金花沉沉睡去。迷迷糊糊间，她好像被一朵云托着，越升越高、越升越高，渐渐地被许多云包围着，云朵的缝隙间透出柔和的光，照得她暖洋洋的。忽然，一个声音说：“金花，饭还没做好吗？”她慌忙找声音的来源，一回头，发现爹娘就坐在她身后那朵云上——

张金花惊醒了。她睁开眼，看见满屋陌生的陈设，又摸摸身上的被子，莫名流下泪来。

第二天，张金花早早就醒了。在家时，一日三餐都归张金花管，因此她为了做早饭，总是第一个起床；如今在陈家，她不必做早饭，但习惯使然，醒了以后也再睡不着了。

推开房门，她

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